Закрыть ... [X]

рецептызабродивший медиспользование меда

Что можно сделать с забродившим медом?

8 апреля 2019 02:10
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный

Есть трех-литровая банка забродившего меда. Как думаете, куда ее можно использовать?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответ
3 июля 2017 17:14
Анжела Краун
Анжела Краун
супервайзер |Рейтинг: 2802 | Опытный

Что можно сделать из забродившего мёда?

Если Вы заметили, что ваш мёд забродил, это вовсе не означает, что брожение распространилось на всю банку. Чаще всего это происходит из-за попадания незначительной влаги, и сняв верхний слой, его и дальше можно употреблять в пищу. Но если ничего нельзя сделать, то забродивший мёд в минимальных количествах используют для:

Медовуха.Рецепт.
  • Выпечкимедовика, пахлавы и медовых пряников.
  • Если его тщательно развести и добавить дрожжей, то получитсянеплохой самогон, медовуха и любой медовый напиток.
  • Мёд прекрасное средство для кожи, и из него делают скраб.
  • Если есть рядом с вами кондитерское производство,то можно предложить мёд в тесто, обычно его покупают и используют для массовой выпечки.

Если есть желание приготовить медовуху без дрожжей,то я советую приготовить её из шпанки. Для этого нужно взять:

  • 1,5 кг. мёда.
  • 1 литр воды.
  • 3 кг. спелой шпанки.

Далее: Шпанку перебираем, освобождаем от косточек, но не моем, чтобы не нарушать процесса брожения. Растворяем мёд на водяной бане и добавляем в него шпанку.Оставляем медовуху на несколько дней, пока не пойдёт процесс брожения.Затем фильтруем нашу смесь и разливаем по бутылочкам. Процесс брожения будет продолжаться, и напиток окончательно будет готов через три месяца. Вкус напитка получится терпким и освежающим.

Мой совет: Если мёд стал горчить на вкус, и на его поверхности появилась пена, то по всем показателям мёд забродил, и его нельзя употреблять без тепловой обработки. Но чтобы не выкидывать всю банку, я советую его использовать в напитки. Я, к примеру, его использую вместо сахара, когда варю компот, а моя свекровь с удовольствием плавит мёд и готовит на нём тесто. Поэтому все варианты хороши, и в ход пойдут любые кулинарные идеи.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Что можно сделать с забродившим медом? Vovet.ru



Похожие статьи

Куда ушёл Александр Васильев из шоу "
Олег Газманов погиб в автокатастрофе -‎ пишут несколько сайтов, это правда?
Кто поет песню в рекламе Мегафона "
Скачать Linux Live USB Creator 2.9.4
Тест №5. Подбери к каждому слову пару, 1 класс
Нововведения в российских школах в 2015 году
Как проверить оперативную память средствами Windows и программой Memtest86
Какая оценка ставится, если в диктанте 4, 5 и 6 ошибок? Vovet.ru
Архивы название города | Faston24.ru
Как отказаться от страховки по кредиту?​ Vovet.ru
Выгодны ли покупки через интернет? Почему и какие? Vovet.ru
У Вас есть проблема с публикацией готовых ответов на сайте Вовет?
Дизайн интерьера своими руками
Какие симптомы при сальмонеллезе? Vovet.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





elektrotonirovka.ru / Sitemap / Карта сайта