Закрыть ... [X]

рецептквашение капусты

Можно ли квасить капусту в кастрюле из нержавейки?

16 апреля 2019 02:10
Анири Орном
Анири Орном
МОДЕРАТОР Vovet. Редактор. |Рейтинг: 2593 | Специалист

Можно ли использовать кастрюлю из нержавейки для квашения капусты? Почему?

Похвалить Пожаловаться
Twitter

ответа
18 января 2017 14:19
savateeva
savateeva
|Рейтинг: 0 | Новичок

Конечно же можно и нужно квасить капусту в таре из нержавеющей стали. Начнем с того, что в самом названии "нержавеющая сталь" заложен ответ на Ваш вопрос.Сталь не ржавеющая, т.е. не поддается коррозиии не влияет на качество продукта соприкасающееся с нею. Делайте этот прекрасный деликатес славянской нации и получайте удовольствие и пользу от его потребления...

Читайте также:

  • Салат из огурцов и капусты на зиму.
  • Когда и как сажать капусту на рассаду?
Похвалить Пожаловаться
Twitter
20 января 2017 05:02
Fotina Stels
Fotina Stels
специалист |Рейтинг: 4108 | Опытный
f3c52658a015f4b35818da1e659d01c0-650.jpg

Заквасить в ней капусту можно, но лишь на кратковременное хранение. Но я бы не советовала это делать по той причине, что в капусту могут попасть вредные химические соединения. В этой посуде очень много никеля, а вот он и является сильным аллергеном. Поэтому лучше не рисковать, хотя понятно , что такие емкости бывают очень удобными для соления и квашения капусты в зиму. Лучше сделать это по общепринятым нормам, произвести засол в деревянной кадке, капуста получается отменной, простоит всю зиму, так ведь делали еще наши бабушки. Либо использовать для этого эмалированную посуду, бачок или большую кастрюлю.

Такие емкости уже проверены временем,и капусту можно хранить на балконе, в подвале, в гараже. А еще можно сделать капусту , используя стеклянные трехлитровые банки, это тоже очень популярная посуда для этой цели. А вот засол валюминевой посуде тоже не следует делать по той же причине, что и из нержавейки.Все россияне очень любят капустку квашенную в любом виде,мы едим ее всю зиму, в виде салатов и винегретов, используем для щей и борщей, поэтому нужно выбрать тару для засола соответствующую. И тогда ваша капуста будет хрустящей и полезной, там чистый витамин С.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Можно ли квасить капусту в кастрюле из нержавейки? Vovet.ru



Похожие статьи

Зачем коровам дают соль? Какая от нее польза? Vovet.ru
Как поменять тему ВКонтакте
Как убрать голос в ВК из опроса или изменить вариант ответа на компьютере или телефоне
Архивы уругвай | Faston24.ru
Какой бонус код для world of tanks на сентябрь 2016 года? Vovet.ru
Вопрос к администрации. Неправильное начисление денег за статью?
Как называются огромные статуи со знаменитого острова Пасхи?
Почему не загружается фото в Инстаграм
Игра 94% Герои из Бетмана, какие ответы? Правильные ответы к русской версии игры | Faston24.ru
Какие вещи и предметы можно брать с собой на ОГЭ 2018 по химии? | Faston24.ru
Какие существуют способы лечения шейного остеохондроза? Vovet.ru
Задача. С какой суммы была начата игра? Vovet.ru
Архивы увауга | Faston24.ru
Стихи поздравления с Новым Годом! –
Кнопка "



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





elektrotonirovka.ru / Sitemap / Карта сайта